首批国产榴莲上市，爱好者“榴莲自由”还有多远？

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(资料图)

金融投资报记者 贺梦璐

被誉为“水果之王”的榴莲，在海南实现规模化种植后，一直以来备受关注。7月25日，海南省榴莲协会在三亚市举办首届国产榴莲产业发布会，这也意味着国产榴莲正式开始上市。

长期以来，随着国内消费需求的不断提升，来自泰国、越南等国家的榴莲进口量出现倍增。眼下，在海南三亚种植的榴莲已到收获季，薄壳奶油刺、果柄硬实、颜色青黄的国产榴莲，虽还未实现大规模量产，但无疑释放了一个积极信号，随着种植技术的成熟、多点位的开发，在未来，消费者或能实现“榴莲自由”。

从“路上熟”到“树上熟”

在三亚市育才生态区，海南省优旗农业股份有限公司的约1400亩榴莲陆续成熟。一棵棵榴莲树在山坡上错落有致，每棵树上仅有三四颗榴莲，个个果大饱满。

据了解，该园区种植总面积达1.2万亩，还远没有达到大批上市的阶段，今年初产预计总产量仅有40吨左右。有业内人士预测2024年海南榴莲才能批量上市，年供应能力或达4.5万吨-7.5万吨。

国产榴莲为何“安家”海南？

相关资料显示，榴莲种植门槛较高，对空气、湿度、日照、温度、肥水等要求苛刻。纵观国内，仅有广东、广西、云南、海南等地方才能满足适合生长的气候条件，其中，与盛产榴莲的东南亚国家地理环境最为相似的，只有海南。

而国产榴莲主打的就是一个“鲜”！相比路上催熟、冷冻运输的进口榴莲，真正实现从“路上熟”到“树上熟”。

这背后离不开科学技术的加持。据了解，在榴莲种植基地，气象监测站、巡航无人机等黑科技随处可见。就连园区内一个喷头也科技感满满，不仅能恒压微喷、送肥给水，还能实现智能操控，实时解决土壤偏酸、降水不集中等问题。

另外，国产榴莲在时间上还有先天优势，可以更快地满足国内消费者对鲜食榴莲的需求，进而抢占市场份额。

价格区间尚未形成优势

据了解，本批成熟的国产榴莲售价约为每斤60元，除了供给海南本地市场外，还将销售至一线城市线下品鉴店，供消费者“尝鲜”。

金融投资报记者观察到，早在今年6月，在电商平台就开始预售产地来自海南三亚的新鲜榴莲。从价格上来看，3.5斤-4.5斤、4.5斤-5.5斤、5.5斤-6.5斤、7.5斤-8.5斤的榴莲价格分别为168元、208元、248元、328元。经粗略计算，平均价格在约40元/斤。

在电商平台售卖产地来自海南三亚的新鲜榴莲

“市面上，大多售卖的榴莲仍然是进口榴莲，其中产自越南的金枕榴莲占比最大，零售价约为35元/斤，其次是品质较高的泰国猫山王榴莲，零售价约为130元/斤。”在成都经营一家进口水果超市的王女士如实表示。

另外，记者从果商那里了解到，目前泰国、越南两国榴莲的到货量都明显减少，因泰国南部榴莲临近尾期，当产量减少，收购价格便会随之上涨，所以在国内多地，售价比前段时间有所回调，但不久后下一批进口榴莲就会进入中国市场，越南金枕上市期将持续到十月，而后越南干尧将接替上市。

显然，不管从价格还是产量来看，目前国产榴莲与进口榴莲相比，稍显竞争力薄弱。其在价格区间尚未形成优势之余，由于今年产量较少，更难以实现以量换价。

有专家表示，国产榴莲还未形成大规模商业化种植，短期内价格不会明显下调，国内对榴莲的需求仍将长期依靠大量进口。但随着国内高品质榴莲规模化种植的扩大，相信可以把进口榴莲的价格“打下来”。

打破榴莲市场竞争格局

近年来，国内榴莲市场火热，呈现爆发态势。

中国海关数据统计，2023年1-3月中国鲜榴莲进口量9.14万吨，同比上涨约154%；货值35亿元人民币，同比增长143%；平均进口单价为38.3元/公斤，同比下降4.2%。

其中从泰国进口榴莲6.4万吨，货值25.8亿元，从越南进口2.7万吨，货值9.2亿元。泰国榴莲进口平均单价为40.3元/公斤，越南进口榴莲平均单价为33.6元/公斤，泰国榴莲价格比越南高出两成。

值得一提的是，来自异国他乡的榴莲，运输成本比种植成本还高，因此在终端零售时，消费者需承担比其他进口水果更加“虚高”的价格。

据果商透露，进口鲜榴莲会在七成熟被采摘下来，迅速送到包装厂，再经过海运、空运、陆运等方式运往广州、云南等边境口岸。尽管冷冻技术可以延长榴莲的保质期，降低损耗风险，但所需设备价格不菲，且运输过程中还需要保证全程控温。

消费者开出了果肉饱满的榴莲

因此，国产榴莲的问世，也为长期依赖进口的榴莲市场提供了一种新的可能。

有业内人士表示，在榴莲行业市场发展前景可观的预判下，未来国内榴莲生产的规模化、自动化以及标准化水平也不断提高，冷链运输将有效地提升产品配送效率，这些共同保障了产品质量的可靠性、品质的高标准，为榴莲行业内企业的规模化、连锁化发展奠定了坚实的基础。

编辑|陈雨禾 校检|袁钢 审核|何颖

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